Morot och potatisbiffar

Har testat att göra morot – och potatisbiffar. Har velat göra sådana länge, men ibland får man bara göra det.
De blev jättebra och barnen tyckte om dem, så det lär bli fler gånger som jag gör dem.

Först kokade jag de skalade morötterna och potatisarna ca 10 minuter, så de blev lite mjuka, men fortfarande hanterbara.
Sedan rev jag dem grovt och kryddade dem ganska mycket.
Knäckte i ett ägg och en matsked potatismjöl.
Väntade en stund innan jag gjorde biffarna.
Stekte dem sedan på låg värme.

20130228-124436.jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *