Semelbak

Häromdagen var det ju semeldagen och vi bakade då semlor hemma. Jag äter semla en gång per år, jag tycker att det räcker. Visst är det gott att sätta tänderna i en färsk semla med massor av mandelmassa och grädde, men ibland kan det bli för mycket av det goda.  Barnen älskar semlor, men de brås nog på mig och nöjer sig med en.

Aron fyller semlorna till bredden med mandelmassegojs.

Wille toppar med florsocker.

Färdiga semlor. Mums.

Aron njuter av semlorna

Mums!

 

 

Till 14 semlor:
50 g smör
2.5 dl mjölk
25 g jäst
1.25 dl Kesella lätt
2 krm salt
1 tsk stött kardemumma
0.75 dl socker
8 dl vetemjöl
1 stk uppvispat ägg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *