Julgodis

Det är roligt under julen när man kan prova sig fram när det gäller julgodis. Det är alltid roligt när man kan hitta nya recept som man tycker om. I år hittade jag två nya recept som jag hade på vårt godisbord. Jag tänkte dela med mig av dem, kanske finns det andra som också skulle vilja prova dem.

Jag hittade ett recept på klubbor som jag var tvungen att prova. De blev jättegoda och smakade precis som Dumleklubbor,

3 dl ljus sirap
1.5 dl grädde
1,5 dl vatten
3 dl socker
1 tsk smör till plåten
30 st träpinnar
100 g mörk choklad

Blanda sirap, grädde, vatten och socker i en kastrull, låt koka på svag värme tills man kan göra kulprovet.
Smörj en plåt och häll upp smeten.
Skär remsor av smeten och snurra dem runt träpinnarna. Lägg dem på ett bakplåtspapper.
Smält chokladen i vattenbad och doppa klubborna.
Låt klubborna stelna och vira in dem i choklad.
Förvaras kallt, annars smälter de.
Ät och njut!

 

Egengjorda klubbor

One Response to Julgodis

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *