En variant på pizzabullar

Jag testade att göra en ny variant av pizzabullar som blev jättegoda.

Först gjorde jag en vanlig pizzadeg som jag delade i två delar och kavlade ut dem till två lika stora fyrkanter.
På den ena lade jag skivade tomater. På tomaterna lade jag färsk basilika och mozzarella.
Sedan lade jag det andra utkavlade som ett lock. Tog ett glas och tryckte ut bullar med fyllning i ett.
Penslade med ägg och in i ugnen.
Snabbt och gott mellanmål eller framför tvn.

(null)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *