Minipajer

Förra veckan testade jag att göra minipajer till fredagsmys framför tvn.
Jag gjorde en enkel pajdeg, den jag brukar göra heter: Latmajas pajdeg.
Receptet kommer senare.

Jag tryckte ut degen i muffinsformar o förgräddade dem.
Jag gjorde 4 olika fyllningar. En med broccoli och köttfärs, en med ost och skinka, en med lök och tomat o en med köttfärs och purjolök.

Gjorde äggstanning som jag hällde på och gräddade dem i ugnen.

Alla älskade dem och vi hade alla olika favoriter, så det var ju bra att det fanns några att välja på.

Detta kommer jag definitivt göra flera gånger.
Ska göra och frysa in tänkte jag, perfekta till picknick eller mellanmål.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *