Rabarber och äppelpaj

Så gott det är att äta paj, speciellt av egna bär.

20130626-172033.jpg

 

En enkel paj som man kan ha i det mesta.

Skär rabarber och äpplen(eller annan frukt) i skivor och lägg i en ugnsform.
Häll över några matskedar sirap, lite kokos, kanel,nötter, ev socker om det är sura bär. (eller vad man tycker om)
Till en stor form blanda 5 dl mjöl och 3 dl socker och lägg över bären/frukten.
Skiva margarin i tunna skivor och täck pajen.
Grädda 25-30 minuter i 200 grader.

Den blir lite knäckig i smaken.
Ät och njut.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *