Monthly Archives: oktober 2013

Ploppmuffins glutenfria

På Unga Kvinnor i onsdags ville flickorna baka, så jag tänkte hitta lite nya recept. En av flickorna var glutenintolerans, så allt var tvungen att vara glutenfritt.
Hittade en jättebra sida där det fanns massa roliga glutenfria recept -Anniecake.

Dessa blev jättegoda och jag kommer absolut göra om dem.

Ploppmuffins
Till ca 15 medelstora muffins
100 gr smör
1 dl vaniljyoghurt
2 ägg
1½ dl socker
2½ dl glutenfri mjölmix (alt samma mängd vanligt mjöl)
1 msk potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Smält smöret. Ta av från plattan, låt svalna lite. Tillsätt yoghurten.
Vispa ägg och socker.
Blanda de torra ingredienserna
Vänd ner de torra ingredienserna växelvis med smörblandningen.
Klicka ut i formar.
Obs! Om du ska ha plopp eller annan liknande choklad i så tänk på att inte fylla formarna mer än till ca 60% för att undvika översvämning..
Lägg en ruta plopp på varje muffins
Grädda i 225*, mitt i ugnen ca 10-12 min beroende på storleken på muffinsen.
Lägg på en ruta plopp på de varma muffinsen.

Prova och du kommer älska dem.

20131025-220137.jpg

En vacker höstbukett

Såg en hösbukett på nätet och tyckte att den var vacker och ville försöka mig på att göra en egen.
Det var enkelt att göra och det lär bli fler, perfekt att ge bort.

20131012-183337.jpg

Läst bok

Här är en läst bok

20131012-182341.jpg

Bra tips!

Om ni som jag, har många presentpapoersrullar har ni kanske samma problem också. De rullar upp sig och det är svårt att leta bland rullarna utan att de knölar sig.
Här har jag en bra idé till hur man kan slippa detta.
Jag har tagit toarullar och klippt upp den längs med och lagt dem om rullarna.
Några av mina rullar.

20131012-182038.jpg

Syfestivalen

I lördags var det dags för syfestivalen här i Borås, en födelsedagspresent inklusive barnvakt från mina småsyskon.
Det var jätteroligt att vara där och det fanns mycket att titta på. Jag hittade massa roliga inspirationer som jag ska försöka prova.
Handlade lite småsaker, som roliga band, ett neongrönt tyg med apor på som ska bli en klänning eller kjol till Amanda, några nya pepparkaksformar hittade jag också.( jag samlar på dem o har 75 st plus de jag köpte)
Jag köpte även en stor påse med blandade smycken o det var massor, försöker se vad jag kan göra med dem, antingen Scrappa, ge bort eller använda.
En ny ergonomisk virknål och lite garn köpte jag visst också.

Här är bilder på lite

20131005-192120.jpg

20131005-192138.jpg

20131005-192149.jpg

20131005-192159.jpg

20131005-192209.jpg

20131005-192221.jpg